Packer: VMWare-iso não está se conectando à rede

Estou tentando implantar uma imagem CoreOS em um servidor ESXi 6.5.

O problema que estou enfrentando é que a máquina não consegue se conectar à "Rede VM" no servidor ESXi.

O dispositivo de rede diz que está conectado se eu definir o seguinte: "ethernet0.startConnected": "TRUE"

Mas se eu olhar para a configuração de hardware das máquinas na IU do ESXi, ela diz "conectado: falso"

Como não consegui encontrar uma documentação adequada no vmx_data, criei manualmente uma máquina coreOS no servidor e exportei a configuração. O que leva a um arquivo ovf. Em seguida, converti o arquivo ovf para uma versão VMX da referida máquina e copiei a configuração em meu json. Vinculado como "Amostra Completa"

No entanto, isso leva ao mesmo comportamento da versão reduzida. Eu forneci ambos, pois não tenho certeza se estou faltando algo essencial em alguma configuração.

O host ESXi está na configuração padrão. Para minimizar possíveis fontes de erro, desliguei o firewall do servidor se ele não está em uso produtivo.

A máquina que usei como modelo funciona bem. Criado ao registrar manualmente uma máquina no host usando a mesma imagem

E consigo fazer ping no Google de dentro da máquina criada manualmente. Não consigo fazer o mesmo na máquina criada pelo empacotador. Tentei fazer isso usando a interface da web ESXi para criar um shell na VM, enquanto o empacotador estava esperando a conexão ssh aparecer.

REGISTRO
https://gist.github.com/DanielBo/c2260a668b836ac2b90b448353a066fa

Amostra Reduzida
https://gist.github.com/DanielBo/cc4b31115a4a83f5ce145c4500e13b71

Amostra Completa
https://gist.github.com/DanielBo/c86e9d9943595d6d091d78ee4aaf34bf